Oleh ✨ Ella Hadibroto ✨, Bismillaahirrahmaanirrahiim. Demi bikin Island Cake dlm rangka memeriahkan event #BanggaKirimRecook yg musti setor resep kekinian, bela2in bikin ganache deh. Utk satu island cake, menghabiskan sekitar 300 gr ganache dr resep ini. Base cake yg dipake berdiameter 20 cm dibagi jadi 3 layer. Ganache dioleskan pada setiap layer, utk merekatkan gunung, dan menutupi seluruh permukaan cake. Perhatikan aja pas nge-mixer. Sebaiknya jangan pake stand mixer, pake hand aja. Krn adonan ganache padat banget. #PejuangGoldenApron2