Campur semua bahan crust menjadi satu, aduk menggunakan garpu atau pisau pastry, bisa juga dengan sendok kayu, aduk sampai adonan tercampur dan kalis
Langkah 2
Siapkan cetakan pie, tata adonan di cetakan, tusuk-tusuk dengan garpu agar saat dipanggang pie tidak naik
Langkah 3
Panggang dengan suhu 180°C selama 15-20 menit tergantung oven masing-masing
Langkah 4
Filling : panaskan whipe cream cair, jangan sampai mendidih, cukup bagian pinggir sedikit mengeluarkan gelembung, matikan api, masukkan DCC diamkan sampai meleleh, aduk rata, masukkan butter dan madu aduk kembali
Langkah 5
Tuang bahan filling kedalam pie, lakukan hingga semua crust terisi, masukkan dalam kulkas, biarkan sampai filling terlihat set, sajikan
Bahan
Crust :150 gr terigu30 gr gula halus100 gr margarine1 kuning telur1/4 sdt garam1 sdm air dinginFilling :165 gr DCC100 gr whipe cream cair1 sdm madu1 sdm butter
