Masukkan air, gula, margarin, garam ke dalam panci, masak dengan air kecil sampai mendidih. Matikan api
Langkah 2
Masukkan tepung terigu, aduk rata dan masak dengan api kecil kembali sekitar 3 menit sambil diaduk-aduk. Matikan api dan biarkan sampai benar-benar dingin.
Langkah 3
Kocok telur pakai spatula. Masukkan ke dalam adonan yang sudah dingin sambil diaduk aduk sampai rata.
Langkah 4
Masukkan adonan dalam piping bag dengan spuid bergerigi.
Langkah 5
Panaskan api, masukkan adonan ke dalam minyak panas dengan cara menekan dan gunting bila sudah mencapai panjang yg diinginkan(kurang lebih 10-15 cm)
Langkah 6
Masak dengan api sedang sampai kuning kecoklatan.
Langkah 7
Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, sajikan dengan taburan gula halus.
Bahan
150 gr tepung terigu2 sdm gula pasir250 ml air80 gr margarin0,5 sdt garam2 butir telurGula halus secukupnya untuk taburan
