Cilok tempe/pentol tempe

Cilok tempe/pentol tempe

Oleh Umma-nyaHalwa, Bosan dengan tempe goreng, coba kreasikan tempe menjadi cilok.

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
17

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong kecil tempe, masukkan ke food chopper/blender. Masukkan telur, bawang, garam, merica, kaldu bubuk. Proses hingga halus.
Langkah 2
Pindahkan ke wadah lain, masukkan thyme leaves, parutan wortel dan tepung tapioka. Aduk rata. Tekstur adonan tidak kalis dan tidak lembek, tetap bisa dipulung walau sedikit lengket. Bulatkan adonan. Rebus di air mendidih yg diberi sedikit minyak sampai mengapung. Angkat, tiriskan. Bisa langsung disajikan dengan saus kacang, saus sambal atau digoreng terlebih dahulu.

Bahan

    1/2 papan tempe uk.besar/1 papan uk.kecil(pilih yg tidak padat)
    1 butir telur
    1 buah wortel
    2 batang daun bawang putihnya saja/2 siung bawang putih
    2 buah bawang merah goreng
    1/2 sdt thyme leaves (boleh skip)
    1/2 sdt merica
    1/2 sdm garam
    1/2 sdm kaldu bubuk
    9 sdm tepung tapioka

Label

telurtempegorengrebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama