Cilok Titeuleum

Cilok Titeuleum

Oleh Nirastorytummy, Source teh Tuty Ghafsa Ngaruy pisan kebetulan ini baru plng dr bandung pnya batagor kering, perpaduan yg syempurna dgn si cilok inih. Perbandingannya 2:1 ya tepung tapioka:tepung terigu. Seperti biasa aku pk resep mini version ala anak kost. Isian optional me: pake lemak daging kurban hihii #BandungArisanRecook4_TutyGhafsha #CookpadCommunity_Bandung

Waktu Memasak
n/a
Porsi
1 Porsi
Bookmark
32

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang daun dan bumbu, beri sedikit demi sedikit air mendidih campurkan dgn sendok dulu, setelah rada dingin adon pake tangan
Langkah 2
Lalu bulatkan, jika pake isian beri isian d tengahnya, lalu rebus hingga matang bersama batagor kering, tiriskan
Langkah 3
Haluskan bumbu halus dan daun jeruk, lalu oseng dgn sedikit minyak hingga wangi, lalu beri air, bumbui
Langkah 4
Lalu masukan cilok dan biarkan bumbu sedikit meresap, dan sajikan

Bahan

    Bahan cilok:
    4 sdm tepung tapioka
    2 sdm tepung terigu
    1 bawang daun, iris
    Secukupnya air mendidih
    Secukupnya garam dan kaldu bubuk
    optional Isian
    Bahan halus:
    2 cabe rawit
    1 bawang merah
    1 bawang putih
    1/4 tomat
    Bahan lainnya:
    200 ml air
    2 lembar daun jeruk
    4 batagor kering
    Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Label

dagingrebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama