Cinnamon Roll

Cinnamon Roll

Oleh Wasilah Yahya, Roti yg stu ini cocok bngt wktu mnum mnum teh ato kopi no sugar.. xixi #pejuangGoldenApron3

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
8

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Campur bahan roti dn uleni sampai kalis n elastis. Diamkan selama kurang lebih 1 jam sampai adonan mengembang.
Langkah 2
Stelah adonan mengembang kempeskan dn giling smpai membentuk persegi panjang. Olesi mentega dlu lalu taburkan gula jawa sy campur dg gula pasir sedikit krn gula coklat yg sya pakai ga bgtu manis. Taburkan huhuk kayu manis dn kismis terakhir lalu gulung pelan2 adonan.
Langkah 3
Potong adonan dengan benang (agar ukuran rata dn filling ga berantakan keluar) atau dg pisau. Masukkan adonan ke loyang yg sudh diolesi mentega dn diamkan lg selama kurang lebih 45-55 mnit.
Langkah 4
Stelah 45-55 menit panggang roti selama 25 menit atau sampai roti matang dn berwarna coklat keemasan di bagian atasnya. Tambahkan topping sesuai selera boleh dg selai coklat atau sy dg cheese cream n milk sauce.. 😍😗

Bahan

    350 gr tepung cakra
    260 ml susu cair/ 100 ml heavy cream n 160 susu cair
    35 gr gula pasir
    25 gr margarin/butter
    1 sdt garam
    7 gr ragi instan
    3 sdm susu bubuk full cream
    2 sdm bubuk kayu manis
    4 sdm gula coklat/gula jawa halus
    2 sdm margarin/butter (utk olesan filling)
    50 gr Kismis (opsional)

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama