Cinnamon Roll

Cinnamon Roll

Oleh Siti Rahmadani , Roti yg ini wanginya luar biasa kayu manis, padahal pake kayu manis hanya sesendok yaa karena sya sama suami kurang suka sama kayu manis tapi katanya roti yg ini enak, klo buat lagi kayu manisnya dikurangi 😆😆 padahal wangi ya Bun.. Untuk rotinya seperti biasa lembut bahkan masih lembut setelah semalam dalam wadah tertutup. Selamat mencoba 😇

Waktu Memasak
20-25 Menit
Porsi
0
Bookmark
2

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Campurkan tepung terigu, gula, ragi, telur dan garam aduk hingga tercampur rata.
Langkah 2
Masukan air sedikit demi sedikit sampai adonan menyatu uleni setengah kali. Lalu masukan margarin uleni sampai kalis. Setelah kalis istirahatkan adonan kurang lebih 30-40 menit sampai adonan mengembang dua kali lipat dari sebelumnya.
Langkah 3
Kempeskan adonan uleni sebentar lalu pipihkan menggunakan rolling pin, beri isian palm sugar dan kayu manis lalu gulung perlahan.
Langkah 4
Potong2 roti, lalu olesi margarin loyang yang akan digunakan kemudian susun roti. (Saya menggunakan benang untuk memotong). Setelah itu olesi bagian atas roti dengan telur
Langkah 5
Panggang kurang lebih 20-25 menit (sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu) cinnamon Roll siap disajikan.

Bahan

    Bahan Roti
    250 gr tepung terigu protein tinggi
    100 gr tepung terigu protein sedang
    5 gr Ragi instan
    1 butir telur ayam
    2 sdm gula pasir
    2 sdm Margarin
    180 ml air
    Bahan Isian
    5 sdm palm sugar
    1 sdm kayu manis bubuk
    Bahan olesan
    1 butir telur ayam (kocok lepas)

Label

ayamtelurpanggangroti

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama