Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan daun bawang yang sudah dipotong
Langkah 2
Matikan api dan tambahkan air sebanyak 500 ml, boleh dikira2 tergantung seberapa banyak tapioka yang digunakan
Langkah 3
Aduk rata, masukkan tepung tapioka. Jika sudah rata dan berbentuk cairan, masak diatas kompor dengan api sedang dan terus diaduk
Langkah 4
Jika sudah menggumpal angkat. Lalu bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera. Tempel kan adonan dengan kerupuk yang sudah dihancurkan (agak ditekan sedikit agar menempel)
Langkah 5
Goreng di minyak yang sudah panas dengan api sedang
Bahan
Bahan kering15 sdm Tepung tapiokasecukupnya Royco,garam,gula,ladaKerupuk warna warni 100 gr, hancurkanBumbu halusBawang putih 2, bawang merah 22 Kemirisesuai selera Cabai2 cm KencurUleg semua bumbu halusDaun bawang dipotong