Didihkan air, setelah mendidih matikan api masukan krupuk, jngan terlalu lmbek (kalau saya klembekan jadi hancur krupuknya)
Langkah 2
Angkat krupuk campur kanji, penyedap rasa, ladaku, (kalau lmbek boleh tambah kanji) kalau kurang air boleh tambah air panas sedikit" Pke sendok.
Langkah 3
Bentuk adonan sampai habis, dan goreng,
Langkah 4
Untuk membuat kuah, ulek cabe rawit sama bawang putih,
Langkah 5
Panaskan air, masukan bumbu halus, terus gula jawa, asam jawa, garam, sampai mendidih, setelah mendidih angkat dan sajikan bareng cipuk) ☺
Bahan
250 gr krupuk udang200 gr tepung kanji, sagu tani dan semacam nya,500 ml AirPenyedap rasasedikit LadakuMinyak untuk menggorengBahan bahan untuk kuah :Asam jawaGula jawa1 btr bawang putihGaramCabe rawit (sesuai pedas yg d inginkan)200 ml air
