Cold Brew

Cold Brew

Oleh Rina S, Lihat pak suami seduh kopi kesukaan saya jadi pengen. Aroma gayo wine menggelitik di hidung. Pengen coba bikin cold brew. Saya browsing resep punya Maya Soedijanto. Makasih resepnya...saya jadi kena racun alias beli french press juga wahaha...☺☺☺ #OrangeMarmalade #SalamGemes #CookadCommunity_Surabaya

Waktu Memasak
12 Jam
Porsi
1 Gelas
Bookmark
1

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Giling biji kopi selama 20 detik dengan menggunakan mesin blender kecepatan paling rendah. Pastikan hanya 20 detik untuk mendapatkan hasil gilingan yang pas.
Langkah 2
Tempatkan dalam french press, tuangi air mineral aduk rata. Diamkan dalam lemari es selama 8 sampai 12 jam.
Langkah 3
Tuang brown sugar ke dalam gelas. Keluarkan french press dan tekan ke bawah perlahan agar ampas kopi tertahan di bawah.
Langkah 4
Tambahkan es batu. Terakhir tuangi dengan susu uth. Aroma sedap kopi dan pahitnya itu hmmmm....Selamat mencoba ya. Jangan lupa foto recooknya. Thanks.

Bahan

    Espresso
    25 gram (kira-kira 2,5 sendok makan) kopi robusta
    200 ml air mineral
    Additional
    2 sendok makan brown sugar larutkan dgn 1 sendok makan air panas
    200 ml susu uth
    5 buah es batu kotak kecil

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama