CRAB STICK and CHEESE TAKOYAKI

CRAB STICK and CHEESE TAKOYAKI

Oleh Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten, Ada permintaan putri kecilku, minta dibuatkan takoyaki, karena baby gurita sulit didapat, isiannya di ganti Crab stick dan cheese melted, dan ternyata dia suka.

Waktu Memasak
60 Menit
Porsi
4 Porsi
Bookmark
105

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Panaskan air, beri katsuobushi, dinginkan Potong daun bawang dan crab stick dan keju
Langkah 2
Kocok telur dan kuning telur. Campur tepung, garam, kaldu bubuk dan baking powder, lalu masukkan kocokkan telur dan air kaldu ikan, aduk sampai tercampur rata. Panaskan cetakan Lalu cetak takoyaki
Langkah 3
Setelah matang, atur di piring saji, beri saus takoyaki/okonomiyaki lalu mayonnaise dan saus sambal jika suka pedas, taburi atasmya dengan katsuoboshi. Siap disajikan
Langkah 4
Saus takoyaki/ okonomiyaki sdt madu, 1 sdt kecap asin, 1 sdm saus tiram, 1 sdm saus tomat. Kemudian aduk rata.
Langkah 5
mencetak takoyaki, setelah cetakan panas masukkan adonan setengahnya lalu tambahkan keju, crab stick, daun bawang, tunggu sesaat lalu cungkit miringkan isi adonan lagi hingga penuh, lalu balikkan adonan yg miring hingga diatasnya, hingga bulat deh.

Bahan

    200 gram Tepung Terigu Protein Sedang
    2 butir Kuning Telur
    1 butir Telur Ayam
    secukupnya Tepung Roti
    5 batang Surimi / Daging Ikan Giling (Crab Stick)
    secukupnya Garam
    secukupnya Baking Powder
    secukupnya Kaldu Ayam Bubuk
    secukupnya Katsuoboshi (Serpihan Tipis Ikan)
    400 ml Air Kaldu
    1 batang Daun Bawang
    secukupnya Keju Quickmelt

Label

dagingayamikantelurroti

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama