Oleh Dimitri Dwi Putra, Beli Saikoro di salah satu toko daging, terus jadi inget kalau buka sosmed ada aja orang bikin Saikoro ini. Iseng karena di kulkas ada cream dan parmesan, jadilah Creamy Saikoro ini! #PejuangGoldenApron3
Siapkan Beef Saikoro, lalu bumbui dengan Gula, Garam, dan Lada Hitam. Lumuri secara merata dan pastikan bentuk daging tidak rusak, diamkan 5 menit agar meresap.
Langkah 2
Siapkan panci dan berikan mentega, tujuannya agar daging tidak menempel di Pan. Lalu setelah panas, kecilkan api lalu masukan Beef Saikoro yang sudah dibumbui. Aduk-aduk sampai matang merata dan lemak-lemak dalam daging sudah meleleh dan memperkaya minyak di dalam wajan.
Langkah 3
Setelah daging melunak dan matang menyeluruh, tuangkan Cream dan aduk aduk agak tercampur merata. Dapat ditambahkan air jika dirasa terlalu kental, lalu sebagai sentuhan terakhir berikan taburan parmesan (Jika tidak cocok dengan rasa yang tajam silahkan ganti dengan keju lain).