Croquetas de arroz

Croquetas de arroz

Oleh Mabel Cabarcas, Deliciosa y sencilla de preparar

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Langkah Memasak

Langkah 1
Picar la cebolla en cuadritos, la salchicha y el cilantro.. Reservar
Langkah 2
Mezclar con el arroz todos los ingredientes (cilantro, cebolla, caldo de pollo, salchicha, queso) y amasar hasta que quede suave y se puedan hacer las bolitas.
Langkah 3
Armar las bolitas y reservar.. poner a calentar el aceite a fuego medio.
Langkah 4
En un recipiente batir los huevos y en otro rallar o triturar el pan.
Langkah 5
Luego pasar las bolitas por el huevo y después por el pan y poner a freír hasta que doren por los dos lados..

Bahan

    250 gr arroz cocido
    1 salchicha grande o dos pequeñas (si quieres puedes usa jamón)
    1 cebolla cabezona o roja
    1 sobrecito caldo de pollo desmenuzado o cubito
    2 huevos
    2 panes totados
    aceite
    queso rallado del que más te guste yo use costeño
    cilantro

Label

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