Cuanki Garang (Pedas)

Cuanki Garang (Pedas)

Oleh Rei, Setelah Resep Pertama saya Cheese Cream, saya akan share cara membuat Cuanki yang Segar dan Pedas, sangat mudah, dan cocok untuk dimakan kapan saja ^^

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
4 Porsi
Bookmark
27

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan Panci ukuran sedang, Panaskan Air.
Langkah 2
Setelah Air matang, masukan Kaldu ayam, irisan daun bawang, dan bakso. Tunggu hingga bakso agak mengembang/setengah matang. Jangan masukan siomay sebelum bakso setengah matang, mencegah siomay terlalu lembek (overcook)
Langkah 3
Lalu Masukan Siomay dan tunggu hingga siomay dan baksonya matang.
Langkah 4
Selama Menunggu Matang, tumbuk bahan bumbu Pedasnya, jgn lupa tambahkan sedikit gula dan garamnya.
Langkah 5
Setelah Matang, Sajikan dalam mangkuk, lalu tambahkan bumbu pedasnya,lalu tabur seledri dan yap! cuanki selesai dan siap disajikan. Kalau ingin ditambahkan selain siomay bisa pakai tahu putih atau makanan lain yang disuka sesuai selera ^^.

Bahan

    secukupnya Air
    1 Bungkus Bakso ukuran Sedang
    1 Bungkus Siomay (saya pakai siomay panjang)
    secukupnya Daun bawang
    1 1/2 Sachet Kaldu Ayam/Sapi (bisa pakai Masako, dll)
    Bumbu Pedas :
    1 Sendok Teh Garam
    Secukupnya Cabai Rawit
    sedikit Gula pasir
    Seledri untuk ditabur diakhir

Label

ayamsapitahu

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama