Isian : campurkan hingga rata tepung tapioka dan tepung terigu, kaldu bubuk. lalu koreksi rasa apabila kurang asin tambahkan garam. lalu masukan air kaldu hangat/air biasa hangat secara perlahan lalu aduk hingga rata.
Langkah 2
Potong kulit pangsit menjadi 4 potong. lalu isi dengan adonan isi. lalu goreng hingga kecoklatan.
Bahan
10 sdm tepung tapioka1 sdm tepung terigu1/4 sdt kaldu bubuk75 ml air kaldu (habis rebus ceker. bisa di ganti air putih hangat)10 lembar pangsitminyak untuk menggoreng
