Langkah 3
Panaskan minyak goreng, tumis bawang goreng hingga wangi, lalu masukkan bumbu halus. Tumis-tumis hingga wangi. Lalu masukkan Bahan Tumis lainnya, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Tumis lagi sebentar lalu masukkan cumi dan daun bawang. Tumis hingga cumi berubah warna, masukkan air. Aduk terus dengan api besar, jangan masak kelamaan nanti cumi alot/keras.