Cumi cabe ijo

Cumi cabe ijo

Oleh Dapur Mama Nahla, Oseng cumi cabe ijo

Waktu Memasak
n/a
Porsi
6 Porsi
Bookmark
3

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci bersih cumi,iris sesuai selera ya.. sisihkan dahulu
Langkah 2
Tumis bawang merah sampai harum,lalu masukan bumbu halus masak hingga harum ya,setelah itu masukan cabai ijo,cabai merah, lengkuas dan gula merah yg sdh d iris tadi
Langkah 3
Tambahkan air sckpnya,tambah penyedap rasa
Langkah 4
Cicipi rasa klo sdh pas masukan cumi, masak jangan terlalu lama yaa kak agar cuminya nggak Keras.. (cumi kalau dimasak terlalu lama bisa alott),oseng cumi cabai ijo siyap dihidangkan

Bahan

    Bahan :
    500 gr cumi (bersihkan tintanya)
    BUMBU IRIS :
    1 ons cabe ijo kriting
    5 cabe merah keriting
    5 bawang merah
    Lengkuas iris (klo g suka d iris boleh d haluskan)
    secukupnya Gula merah
    BUMBU HALUS :
    8 cabe setan
    3 siung bawang putih
    2 butir kemiri
    1 ruas jari jahe
    Secukupnya Garam
    bahan pelengkap
    Penyedap rasa ( me : royko rasa ayam
    Kecap manis (me : bango)

Label

ayamcumitumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama