Cumi Crispy

Cumi Crispy

Oleh Hikmah's Moslem, Awalnya mau saya bikin cumi pedas, tapi karena anak saya g suka sama kuahnya yg berubah jadi hitam gara2 tintanya.. Jadinya saya bikin cumi krispi..😂😂😂 anak saya bilang kalau cumi ada kuah hitamnya "Cumi Hantu" 😂😂😂

Waktu Memasak
15 Menit
Porsi
0
Bookmark
5

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci bersih cumi yg sudah di potong2.
Langkah 2
Bagi 2 tepung. Adonan basah dan kering. Adonan basah jangan terlalu encer jangan terlalu kental.
Langkah 3
Celupkan cumi ke adonan basah lalu adonan kering. Ulang2 2 atau 3 kali. Lalu tepuk2.
Langkah 4
Siapkan minyak dengan api sedang. Masukkan jika sudah panas. Goreng hingga tercelup semua. Angkat jika sudah kuning ke coklatan. Lalu sajikan.
Langkah 5
Bisa untuk lauk makan dengan saos jadi. Selamat mencoba.

Bahan

    250 gram cumi segar (buang tinta & kepala, lalu potong2)
    tepung krispi (saya pakai yg sudah jadi/bungkusan)
    secukupnya minyak goreng

Label

cumilaukgoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama