Giling halus bawang putih dan sedikit garam, campurkan ke cumi cumi yg sudah dicuci bersih, tambahkan telur, diamkan selama 5 menit,
Langkah 2
Campur tepung terigu, tepung sagu, royko, lada bubuk, aduk rata
Langkah 3
Celupkan cumi cumi ke dalam adonan tepung, guling guling hingga semua permukaan cumi cumi terbalur semua, lalu goreng dengan minyak panas hingga matang kecoklatan.
Bahan
1/4 kg cumi cumi, cuci bersih, potong potong2 siung bawang putih5 sdm tepung terigu1 sdm tepung sagu1 btr telur1 sdt royko1/2 sdt lada bubuksecukupnya Garam dan minyak