Marinade cumi dengan bapu, jahe, garam, merica, campur rata dan agak diremas remas lalu diamkan kurleb 1jam
Langkah 2
Celupkan cumi dalam telor lalu gulingkan pada pelapis (kadang saya suka pake tepung bumbu inst saja) sampai terbalut rata, agak dicubit cubit yaa agar kulit tepung terlihat indahπ
Langkah 3
Goreng dalam minyak panas sampai matang, jangan terlalu lama agar cumi tidak alot, yaa... kurleb 3menit saja