Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Oleh Rhee

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
10

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Marinade cumi dengan bapu, jahe, garam, merica, campur rata dan agak diremas remas lalu diamkan kurleb 1jam
Langkah 2
Celupkan cumi dalam telor lalu gulingkan pada pelapis (kadang saya suka pake tepung bumbu inst saja) sampai terbalut rata, agak dicubit cubit yaa agar kulit tepung terlihat indah😍
Langkah 3
Goreng dalam minyak panas sampai matang, jangan terlalu lama agar cumi tidak alot, yaa... kurleb 3menit saja
Langkah 4
Angkat, tiriskan dan Sajikan

Bahan

    300 g Cumi uk. besar (kupas, potong calamari)
    2 sg BaPut (haluskan)
    1 ruas Jahe (haluskan)
    Garam + Lada
    1 btr Telor (kocok lepas)
    Pelapis (campur rata)
    5 sdm Tepung Terigu
    1 sdm Maizena

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama