Oleh Liza Mommy's Recipe, Nah cumi ini makanan favoritku, kl makan cumi ini bisa habis nasi banyaak.karna kuah nya aja udh nikmat dan aromanya itu loh .. sedep bangeet😍
Cuci bersih cumi, hati2 jangan sampai tintanya terbuang. Potong menjadi 3 bagian. Beri perasan jeruk agar tidak amis diamkan 5 menit. Cuci lagi. Sisihkan
Langkah 2
Iris2 semua bumbu. Geprek jahe dan lengkuas. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan cumi. Masak hingga tintanya hitamnya keluar, kemudian beri kaldu, garam dan lada sesuai selera. Setelah matang dan harum matikan api. Selesai
Bahan
500 gr Cumi5 buah bawang merah2 buah bawang putih2 cm jahe geprek2 cm lengkuas geprek1 lembar daun salam3 buah cabe merah besar3 buah cabe ijo besar5 buah cabe rawit
