Lepas kepala cumi dari badan secara perlahan lalu cuci bersih cumi buang tulang halus nya yg seperti plastik, jgn buang tinta nya buang kotoran yg di dekat tinta pelan2.Potong2 badan cumi sesuai selera. Cuci bersih bumbu. Lalu iris2 bumbu
Langkah 2
Tumis semua bembu kecuali tomat, jika tumisan sdh mengeluarkan wangi lalu masukan tomat.
Langkah 3
Masukan cumi aduk sampai rata
Langkah 4
Tambahkan garam, gula, sambel ulekan (optional). Tambah kan air sedikit masak sampai bumbu meresap cicipi. Angkat