Cumi masak simple

Cumi masak simple

Oleh Dita Ummu Shafa, Bosen masak cumi saos hitam terus. Dimasak gini aja deh simple. Dan hasilnya yummie 😊😊😍

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
2 Porsi
Bookmark
26

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Haluskan cabai. Bwg putih. Kemiri. Bwg merah. Kunyit dan jahe
Langkah 2
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Beserta serai dan daun salam. Tambahkan sedikit saja air.jgn terlalu banyak. Karna bila cumi dimasukan nanti akan berair sangat banyak. Masukan garam. Gula. Penyedap rasa. Saos tomat dan cabai. Koreksi rasa
Langkah 3
Setelah rasa sudah pas. Masukan cumi. Aduk2 sebebtar. Tutup . kurang lebih 3 sampai 5 menit. Dengan api besar. Kalau cumi dimasak lama malah jadi nya alot. Kemudian matikan kompor
Langkah 4
Cumi siap disajikan

Bahan

    250 gr cumi ukuran besar. bersihkan dan buang tinta nya. kemudian potong sesuai selera
    10 buah cabai keriting
    8 siung bawang merah
    2 siung bawang putih
    2 lbr daun salam
    1 batang serai di geprek
    1 ruas jahe
    2 ruas kunyit
    secukupnya saos tomat dan saos cabai
    garam
    sedikit gula putih
    penyedap rasa
    3 buah kemiri

Label

cumitumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama