Cumi Tepung Krispi

Cumi Tepung Krispi

Oleh Andi Hidayat, Lagi BM Sea Food tapi gak mau yang kuah-kuah, akhirnya jadilah Cumi Tepung Krispi.

Waktu Memasak
40 Menit
Porsi
4 Orang
Bookmark
9

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci bersih cumi, potong membentuk cincin.
Langkah 2
Tambahkan garam dan jeruk, kemudian simpan di lemari es minimal 1 jam agar bumbunya meresap.
Langkah 3
Siapkan tepung yang dikasih masako (basah dan kering).
Langkah 4
Celupkan cumi ke tepung basah terlebih dahulu kemudian gulir-gulir ke tepung kering
Langkah 5
Goreng pada api sedang hingga warna kekuningan
Langkah 6
Setelah mateng, angkat dan tiriskan. Cumi tepung krispi siap disajikan.

Bahan

    200 gr cumi basah
    10 sdm tepung terigu
    2 sdm tepung maizena
    1 sachet masako
    Secukupnya garam
    1 buah jeruk limo

Label

cumigoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama