Halus kan bumbu halus (Bawang putih, merica, kaldu jamur dan garam)
Langkah 3
Rendam cumi dengan bumbu halus (note: cumi sudah mengeluarkan air) selama +- 30 menit atau lebih
Langkah 4
Kocok telur di piring yg terpisah
Langkah 5
Cumi yg sudah di bumbui dengan bumbu halus selama 30 menit di celupkan ke telur yg sudah di kocok
Langkah 6
Cumi yg sudah di bumbui dan di celup telur di taro ke adonan tepung (adonan tepung di tambahkan garam secukupnya) —> di goreng sampai warna kecoklatan —> Siap di sajikan
