Cupcake Greentea

Cupcake Greentea

Oleh AHa's Kitchen (Annisa Hidayati), Dalam rangka hari ibu, surprise buat ibu tercinta pake kue ini. Cupcake greentea sprinkle cantik

Waktu Memasak
60 Menit
Porsi
18 Porsi
Bookmark
27

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan oven, dan panaskan di suhu 180° celcius
Langkah 2
Kocok mentega menggunakan hand mixer hingga lembut dan agak mengembang. Masukan gula sedikit demi sedikit, sampe adonan kelihatan fluffy lembut n pucat
Langkah 3
Masukan telur yg sudah dikocok, sedikit demi sedikit sambil diaduk sampe rata
Langkah 4
Masukan campuran tepung terigu + greentea bubuk + baking powder + garam yg sudah di ayak, ke adonan mentega menggunakan spatula
Langkah 5
Masukan susu, aduk rata adonan
Langkah 6
Isi kertas cupcake 3/4 saja
Langkah 7
Oven selama 20-25 menit di suhu 180° C. Cek dengan menusukan tusuk gigi, hingga tidak ada adonan yg menempel
Langkah 8
Untuk TOPPING, kocok mentega putih hingga lembut dan mengembang. Kemudian masukan skm secara bertahap dan aduk terus. Cicipi, kalau kurang manis, tambahkan sedikit gula halus. Bagi 2 adonan topping, satu tetap putih, satu merah rose.
Langkah 9
Masukan adonan topping ke dalam piping bag di dua sisinya. Hias cupcake saat cupcake sudah dingin Hias sesuai keinginan, taburin deh sprinkle cantiknya

Bahan

    90 gr Mentega
    100 gr gula kastor
    2 butir telur (dikocok lepas)
    150 gr tepung terigu
    2 1/2 sdm bubuk greentea
    1 sdt baking powder
    1 sdt garam
    80 ml susu UHT plain
    100 gr Mentega putih
    4 sachet susu kental manis putih
    secukupnya gula halus
    secukupnya pewarna makanan merah rose
    secukupnya sprinkle

Label

telurkue

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama