Oleh Raihanah Rufaidah Mariyah, Resep ini liat di youtube hanya di modifikasi menjadi muffin ya.Dan ada bahan yang diganti.Resep aslinya dari sini
https://youtu.be/st2mbpx2fjk
Rasanya lembut maasyaaAllah dan ini tanpa telur dan butter .Sangat economis.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadComunity_Madinah
Larutkan semua bahan A.mixer sampai tidak ada gumpalan,Ayak bahan B,lalu campurkan semua bahan.Tuang bahan A ke dalam bahan B,Mixer dengan kecepatan sedang.
Langkah 2
Tuang di cetakan muffin yang sudah dialasi kertas roti ya.saya pakai kertas bolu kukus yang ukurannya sesuai loyang muffin.Sebagian saya tuang di loyang panjang yang sudah di olesi minyak dan tepung supaya tidak lengket.kemudian beri potongan kurma atau kismis diatasnya.
Langkah 3
Panggang. Jika pakai loyang muffin saya panggang 25 menit dengan suhu 150°C.Jika loyang biasa selama 35 menit atau sampai matang.ini semua tergantung oven masing-masing.
Langkah 4
Selamat mencoba.Saya bagi adonan menjadi cake dan muffin.Selamat mencoba🤩
Bahan
Bahan A:250 ml air+4 sdm susu bubuk1/2 gelas tepung custardBahan B:1,5 Gelas tepung terigu1 gelas gula pasir halus1 sdt baking powder1/2 sdt baking soda1 sdt vanilli120 ml minyak gorengBahan C:Potongan kurma atau kismis secukupnya
