Custard Muffin Choco

Custard Muffin Choco

Oleh Vanya, Chocolate Custard Muffin Morning guyssss ☕️... Dapet salam dari si mleber muffin 😂... Bikin yg di loyang muffin gak mleber loh pdhl isi nya sama aja deh kayak nya haha... Biarpun mleber tapi rasa nya juara banget, coklatnyaaa berasaaa, enak banget deh rasanya, cocok buat nemenin teh anget pagi2. . Source : http://hesti-myworkofart.blogspot.co.id/2013/01/chocolate-custard-muffinsthe-best.html?m=1 . My instagram : vanyacuy

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
21

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Panaskan oven 180'c selama 15 menit sebelum adonan masuk ke oven. Pengadukan dengan menggunakan whisk/spatula saja.
Langkah 2
Masukan maizena, cokelat bubuk, air/susu, gula palem ke dalam panci. Aduk rata sampai tidak bergerindil. Nyalakan api. Masak sampai meletup2, dan licin sambil terus di aduk. Matikan api. Angkat
Langkah 3
Masukan butter/mentega dan dark cokelat ke bahan 2 lalu aduk sampai meleleh.
Langkah 4
Masukan minyak, vanila extract, 1 telur utuh ke dalam bahan 3 lalu aduk sampai rata.
Langkah 5
Masukan 1 telur utuh dan gula pasir ke bahan no 4 lalu aduk rata sampak mengental.
Langkah 6
Masukan tepung terigu dan baking powder ke bahan 5, lalu aduk asal saja, jangan overmix.
Langkah 7
Tuang adonan ke loyang muffin 3/4 nya saja. Lalu beri topping. Panggang 180'c selama 25 menit. Jangan lupa test tusuk.

Bahan

    50 gr maizena di ayak
    3 sdm cokelat bubuk di ayak
    225 ml air matang / susu cair
    100 gr gula palem
    75 gr butter/mentega
    125 gr dark cokelat potong2 kecil
    75 ml minyak sayur
    1/2 sdt vanila extract
    2 butir telur utuh
    125 gr gula pasir
    125 gr tepung terigu di ayak
    1 1/2 sdt baking powder di ayak

Label

telursayurpanggang

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama