Dadar Jagung

Dadar Jagung

Oleh Iswati Tamseg, Masak simple buat makan siang, sayur bening, dadar jagung dan sambal... #JembatanMerahPlaza #CookpadCommunity_Surabaya

Waktu Memasak
30 Mnt
Porsi
12 Biji
Bookmark
9

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Jagung manis sisir uleg/blender kasar, wortel parut pakai parutan keju, campur
Langkah 2
Tambahkan terigu, gula, garam, bumbu halus, kaldu bubuk, daun jeruk, daun bawang, lada aduk rata, test rasa. Terakhir masukkan telur dan udang aduk rata. Panaskan minyak, lanjut goreng
Langkah 3
Selamat menikmati dadar jagung dengan sayur bening dan sambal

Bahan

    4 buah jagung manis sisir
    250 gr udang kupas, buang kepala
    1 buah wortel parut
    2 batang daun bawang merah potong pendek
    2 lembar daun jeruk diiris halus
    2 sdm tepung terigu
    2 sdm tepung beras
    1 telur
    1/2 sdt garam
    1 sdt gula
    1 sdt kaldu bubuk
    1/2 sdt lada bubuk
    Haluskan
    4 siung bawang putih
    3 butir bawang merah
    1/2 cm kencur
    1 sdt ketumbar
    2 buah cabe rawit (optional)

Label

udangtelursayurgoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama