Cuci bersih daging sapi. Potong-potong kecil sesuai selera. Lumuri dengan jeruk nipis.
Langkah 2
Rebus daging sapi. Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.
Langkah 3
Tiriskan daging jika sudah matang. Tumis bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat. Masukan gula jawa.
Langkah 4
Jika sudah matang masukkan daging. Tunggu sampai bumbu meresap ke daging. Masukan kecap dan di kasih air. Kemudian masukan cabai hijau hingga layu. Jika sudah matang tes rasa dan hidangkan.
Bahan
1/4 daging sapisecukupnya lombok ijo+ 4 cabai rawit4 siung bawang merah3 siung bawang putih1 tomat ukuran kecil1 sdt lada bubuksecukupnya gula jawa1 sdt garampenyedap rasa2 sdm kecap manis2 gelas air
