Masukkan 3 bungkus coffe instan,gula pasir,dan air lalu mixer sampai warnanya pucat
Langkah 3
Untuk membuat Boba:
Langkah 4
Masukkan bubuk agar² dan tepung kanji kemudian aduk sebentar menggunakan spatula agar tercampur rata
Langkah 5
Setelah tercampur masukkan gula pasir dan tambahkan air sedikit demi sedikit,kemudian uleni dengan tangan sampai semua bahan tercampur rata/sampai bisa dibentuk
Langkah 6
Setelah adonan tercampur rata ambil adonan sedikit lalu bulat-bulatkan menjadi bulatan kecil ya jangan takut terlalu kecil karena nanti akan menggembang kalau sudah di rebus
Langkah 7
Rebus air,lalu masukkan adonan tadi,rebus adonan tersebut sampai matang(warnanya coklat gelap)
Langkah 8
Setelah si boba matang tiriskan menggunakan saringan,lalu dinginkan
Langkah 9
Panaskan teflon,masukkan gula merah dan air kemudian aduk hingga gula merah benar-benar larut,setelah itu masukkan Boba yang sudah dingin,biarkan sebentar hingga airnya menyusut,dan tunggu bobanya dingin lagi yaa:)
Langkah 10
Masukkan susu kental manis dan air kemudian aduk hingga susunya larut
Langkah 11
Setelah semuanya siap bahan siap_-
Langkah 12
Masukkan Boba ke dalam gelas/mangkuk
Langkah 13
Tuangkan susu
Langkah 14
Tambahkan es batu
Langkah 15
Masukkan larutan dalgona ke atas gelas/mangkuk
Langkah 16
Terakhir beri garnish sebagai pelengkap kebetulan saya ada Oreo:)
Langkah 17
Selamat mencoba semoga berhasil🤗
Bahan
3 saset kopi instan(merk bebas)secukupnya Es batu4 sdm gula pasir10 sdm air hangat3 saset susu putihBahan Boba1 bungkus agar² nutrijel coklat(kebetulan cuma ini yang ada)11 sdm tepung kanji180 sdm air hangat4 sdm gula pasirsecukupnya Gula merah50 ml air