Daun leunca oncom pedas

Daun leunca oncom pedas

Oleh Anggita Aprilia, Biasanya sayur oncom dicampur sama buah leunca, ini sama daunya heee tpi jadi enaakk. 😄

Waktu Memasak
15 Menit
Porsi
2 Porsi
Bookmark
1

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cara masak daun leunca :
Langkah 2
Siangi daun leunca, petik daun, cuci sampai bersih, tiriskan
Langkah 3
Tumis bawang putih, masukan daun leunca beri sedikit air, masukan kecap dan garam, diamkan sebentar kemudian angkat
Langkah 4
Cara masak sambel oncom:
Langkah 5
Bersihkan oncom, cuci bersih kemudian hancurkan pakai garpu
Langkah 6
Haluskan cabe merah dan rawit serta bawang merah putih
Langkah 7
Tumis bumbu sampai harum, masukan oncom, masukan lada beri air secukupnya tambahkan penyedap rasa
Langkah 8
Diamkan beberapa menit, koreksi rasa, angkat taruh diatas daun leunca tadi
Langkah 9
Dan daun leunca oncom pedas siap disajikan 😀

Bahan

    1 ikat daun leunca
    1 balok oncom
    bumbu tumis daun leunca :
    1 bawang putih (cincang halus)
    secukupnya kecap manis (saya pake gula merah)
    secukupnya garam
    secukupnya minyak
    bumbu sambel oncom :
    10 cabe merah
    5 cabe rawit
    2 bawang putih
    1 bawang merah
    secukupnya lada bubuk
    secukupnya garam
    secukupnya minyak

Label

sayurtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama