Daun Ubi Tumis Terasi

Daun Ubi Tumis Terasi

Oleh Yuanita Siska , Dulu pertama bawa ini buat bekal makan siang dikantor temen2 pada bilang kok aneh sih masa daun ubi ditumis. Terus mereka nyobain dan katanya enak dan minta dibawain lagi. Besoknya langsung masak 2 ikat daun ubi.. Jadi buanyak banget. Dan sama temen cuma digado aja (makan gak pakai nasi). Bener2 deh ya 😂 #septemberceria

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
4 Orang
Bookmark
6

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci semua bahan sampai bersih
Langkah 2
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu sampai harum
Langkah 3
Masukkan daun ubi jalar, aduk-aduk sebentar. Tambahkan air. Aduk sampai bumbu merata. Bumbui dengan kaldu jamur. Jangan lupa cek rasa ya Moms :)
Langkah 4
Setelah daun ubi agak matang masukkan taoge. Aduk rata. Masak sampai kematangan yang dikehendaki
Langkah 5
Daun ubi tumis terasi siap dihidangkan 🤤

Bahan

    1 ikat daun ubi jalar (siangi)
    Segenggam taoge (boleh skip)
    Bumbu Halus
    15 buah cabai rawit
    1 siung bawang putih
    6 siung bawang merah
    1 cm kencur
    Sejumput terasi
    1 sdt garam (secukupnya)
    secukupnya Kaldu jamur

Label

tumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama