Siapkan bahan2nya. Cuci bersih beras dan rendam dalam air panas semalaman.
Langkah 2
Rebus 350 ml air hingga mendidih. Masukkan beras, daun bawang dan santan bubuk. Masak bubur hingga matang. Saring.
Langkah 3
Tumis bawang putih dan bawang merah dengan minyak sayur hingga layu. Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna. Tambahkan 150 ml air, masak hingga mendidih. Masukkan kangkung dan tauge. Masak hingga bubur matang. Saring.
Langkah 4
Campur bubur dan tata dalam wadah. Lalu bagi tiga. Simpan bagian yg belum dimakan ke dalam chiller.
Bahan
3,5 sdm beras putih4 ml air panas500 ml air1,5 sdm daging ayam giling1 sdt tauge4 lembar daun kangkung, cincang halus1 siung bawang putih, iris tipis1 buah bawang merah, iris tipis1/4 sdt pala bubuk1 sdt santan bubuk1 sdt minyak sayur1/2 batang daun bawang ukuran kecil, iris tipis