Oleh Yanda Starilia, Bismillahirrahmanirrahim.. Tim donat mana suaranya ? :) Pagi2 ngemil donat kentang ditemani teh hangat, Masya Allah, nikmat Tuhan mana lagi yg engkau dustakan 💞 Sebetulnya buanyak sekali ya resep2 donat yg dibagikan di media sosial, mulai yg simple, irit bahan, sampai yg mewah, hihii Nah, kali ini saya pakai resep donat kentang yg fenomenal di dunia perbakingan, sumber dari Ibu Fatmah Bahalwan. Alhamdulillah selalu suka & cocok dg resep2 beliau. Dengan pembawaan yg kalem & santai, sekali lihat tutorial nya pun sudah paham, Masya Allah 💞 Note : • kalau mau pakai 1 kuning telur, gunakan air ±60-70 ml. • uleni hingga adonan kalis elastis supaya hasil donatnya bisa lembut hingga berhari2. • jangan over proofing. • goreng di minyak panas api kecil, cukup sekali balik saja ya, supaya tidak menyerap banyak minyak. • untuk yg menggunakan tepung kentang, gunakan perbandingan 1:4, misal 40 gr tepung kentang, larutkan dg air 160-200 ml air. #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jember