Oleh Endang Pratiwi, Selama ini saya bikin donut gagal maning 😊. Nah di komunitas depok ada pembahasan ttg donut dan tips nya supaya sukses membuat donut. recook donutnya #Dapur Airin alhamdulilah berhasil juga mengalahkan si donut ini 😊, white ring nya bisa jelas terlihat.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok
#RecookDepok_DONUT
Tepung, gula, ragi aduk rata, masukan kuning telur mixer sambil masukan air dingin sedikit demi sedikit. Kemudian masukan garam dan mentega
Langkah 2
Uleni adonan sampai kalis elastis
Langkah 3
Bagi adonan memjadi 16pcs, bikin bulat dan bentuk menjadi donut, sebelum nya di alasi baking paper. Diamkan kurleb 40m
Langkah 4
Goreng donut dg api kecil, jika sdh kekuningan balik, kemudian angkat setelah dua sisi nya matang.
Langkah 5
Alhamdulilah muncul white ringnya 😊
Langkah 6
Dinginkan donut, kemudian beri toping sesuai selera
Langkah 7
Yeeey berhasil juga menaklukan donut 😊
Bahan
250 gr Tepung protein tinggi30 gr gula pasir1 btr kuning telor120 ml air dingin3 gr ragi1/2 sdt garam30 gr mentegaBahan Toping2 sdm Butter cream4 sdm Meses4 sdm Keju parut