Oleh Dapur G & C, Selain adonannya bisa dibikin roti saya coba bikin donut ternyata hmmm berhasil dan donut nya lembut banget. Supaya gak bosen krucil-krucil ngemil ya bisa pilih mau roti apa mau donut hehehe. Untuk resep dan cara membuat rotinya ada di postingan sebelumnya 😊
#PejuangGoldenApron3
Dalam satu wadah Campur terigu, gula dan ragi aduk rata, tambahkan susu cair dan kuning telur aduk/Mixer hingga setengah Kalis.
Langkah 2
Tambahkan margarine dan garam uleni dengan tangan/Mixer sampai kalis
Langkah 3
Bagi masing-masing @35 grm adonan/sesuai selera, setelah dibagi bulatkan adonan simpan di atas wadah yang sudah ditaburi tepung terigu (agar mudah nanti pada saat akan digoreng) diamkan selama 20 menit
Langkah 4
Kempiskan adonan, jgn terlalu ditekan supaya donut tidak pecah lubangi donut dengan tangan/alat bantu diamkan kembali sekitar 20 menit hingga donut mengembang.
Langkah 5
Goreng donut dengan api kecil menggunakan minyak banyak, jangan bolak balik donut ya cukup 1 x balik saja agak tidak menyerap banyak minyak. Goreng hingga matang. Biarkan hingga dingin dah siap di hias
