Dumpling (grill method)

Dumpling (grill method)

Oleh imaimey_, Sudah lama bener ak pengen makan ini,biasanya suka beli dan harganya lumayan mahal dapat sedikit pula..pas selancar di cookpad nemu resepnya mbak fensi,mudah ternyata bikinnya,tp ak lagi gk punya udang dan adanya kulit pangsit kotak tp itu gk memghalangi ak untuk makan dumpling pas matang langsung ludes anak² grecep. Source : Fensi Safan #imaimey #imaimeydumpling #OlahanAyamImaimey #Cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
8

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Haluskan daging ayam
Langkah 2
Masukkan semua bahan aduk rata
Langkah 3
Sebelom diisi kulit pangsit sebaiknya diolesi air biar agak lentur dan gk mudah sobek,air juga bisa sebagi lem. Ambil sejumput adonan (saya 1 sendok teh)
Langkah 4
Lipat adonan menjadi segitiga,tarik ujung adonan lipat kedalam dan lem dengan air.
Langkah 5
Lakukan sampai adonan habis,panaskan teflon/grill pan,beri 2 sdm minyak goreng tata dumpling diatas teflon,masak dengan api kecil,jangan lupa di balik
Langkah 6
Setelah adonan kecoklatan siram dengan air,masak dengan api kecil sampai air menyusut,angkat dan sajikan dengan saos tomat atau sambal kecap,

Bahan

    150 gr daging ayam filet (saya 200 gr)
    50 gr udang tanpa kulit (saya skip)
    1/2 sdt kecap asin
    1 sdt minyak wijen
    1 sdt kaldu bubuk
    1/4 sdt lada bubuk
    1 sdt saos tiram
    Secukupnya Bawang pre/ daun bawang
    Pelengkap :
    Kulit pangsit/ kulit dimsum
    2 sdm minyak goreng
    Secukupnya air untuk lem
    150 ml air untuk memasak

Label

dagingayamudanggoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama