Dumpling/Gyoza Ayam

Dumpling/Gyoza Ayam

Oleh Khadijah, Resep ini dari mba Rtn Pertama kalinya nulis resep di cookpad dan langsung ngerecook resep2 yg pengen banget aku buat yaitu gyoza dan jadi lah ini. Terima kasih resepnya Mb Rtn. Sekaliaan ikutan #AudisiDutaRecook #dahliaSQUAD

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
38

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan semua bahan
Langkah 2
Campur semua bahan kecuali kulit pangsit dan air. Aduk2 menggunakan tangan atau sendok sampai semua isian tercampur merata. Lalu isi kedalam kulit pangsit seperti di gambar. Lakukan sampai habis
Langkah 3
Panaskan teplon anti lengket dan beri 2 sdm minyak goreng. Susun gyoza dengan rapi dan tidak betumpuk
Langkah 4
Lalu masak dengan api kecil. Jika bawahnya sudah kecokelatan siram dengan 100ml air dan tutup teplon sampai air kering
Langkah 5
Lakukan sampai habis. Selamat mencoba

Bahan

    100 g dada ayam cincang halus
    1 batang daun bawang perai cincang
    1/2 bawang bombai cincang halus
    1 siung bawang putih (haluskan)
    50 g jamur kuping (rebus, cincang)
    1 butir telur
    1 sdm tepung terigu
    1 sdt garam
    1 sdt gula
    1 sdt kaldu jamur
    1/2 sdt lada bubuk
    1 sdm saos tiram
    1 sdm minyak goreng (untuk isi)
    Bahan tambahan
    Kulit pangsit (bentuk bulat)
    secukupnya Air

Label

ayamtelurgorengrebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama