Dumpling kukus

Dumpling kukus

Oleh Lola Anggiani, Karena setiap nonton drama korea selalu ngeliat makanan ini dan penasaran. Akhirnya aku coba bikin sendiri, alhasil rasanya lumayan juga wk.

Waktu Memasak
n/a
Porsi
2 Orang
Bookmark
19

Informasi dari Cookpad

726.734 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Campur semua bahan adonan, tuang air hangatnya sedikir demi sedikit. Uleni adonan hingga kalis. Lalu tutup adonan menggunakan kain basah tunggu hingga 30 menit. Gunanya agar adonan semakin lentur. Jika sudah, bentuk adonan menjadi lempeng tipis.
Langkah 2
Campur semua bahan isian sampai rata (bisa tambahkan garam secukupnya). Kemudian, taruh di atas adonan dan bentuk sesuai keinginan.
Langkah 3
Selanjutnya, kukus adonan dumpling sampai matang.
Langkah 4
Untuk sausnya cukup campurkan semua bahan saus. Lalu, cicip rasa sesuai selera.
Langkah 5
Dumpling kukus sudah siap dihidangkan.
Langkah 6
Note :
Langkah 7
Membentuk adonan menjadi lempengan tipis saat ingin menaruh isiannya, agar adonan tidak lengket.
Langkah 8
Saat mengukus, tunggu air mendidih dulu baru memasukkan adonan dumpling. *Selamat Mencoba*

Bahan

    Bahan adonan:
    1 gelas Tepung terigu
    secukupnya Air hangat
    secukupnya Garam
    secukupnya Soda kue
    Bahan isian:
    Dada ayam cincang
    Tahu yang sudah dihaluskan
    secukupnya Daun bawang
    secukupnya Lada bubuk
    secukupnya Penyedap rasa
    secukupnya Kol
    1 bawang putih, dicincang
    1 bawang merah cincang
    Bahan saus :
    secukupnya Minyak wijen
    Cabe rawit yang sudah dihaluskan
    Kecap asin
    secukupnya Gula

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama

Gyoza a.k.a Dumpling kukus

Gyoza a.k.a Dumpling kukus

n/a
Cookpad
Dumpling

Dumpling

15 Menit
Cookpad
dumpling

dumpling

2 Mins
Cookpad
dumpling

dumpling

10 Mins
Cookpad
Dumpling

Dumpling

n/a
Cookpad
Dumpling

Dumpling

45 Mins
Cookpad
Dumpling

Dumpling

90 Menit
Cookpad
Dumpling :)

Dumpling :)

n/a
Cookpad