Dumpling Soup

Dumpling Soup

Oleh Ratih Sukardi, 12.09.2020 (15.1) Borong2 bahan2 & bumbu2 masakan asia di #BelanjaIdeDiPasarCookpad , ada daging ayam, udang, kulit pangsit, tapioka, minyak wijen, kecap asin, saos tiram, dll. Yess terniat mmg mau bikin dumpling soup krn ud ngeces bngt liat resepnya mimi Firda kesayangan. Ini resepnya mimi: Ayo cek resep ini: Dumpling Soup https://cookpad.com/id/resep/11659167-dumpling-soup?invite_token=AcgFkBVw3HuoGXV7Dd1zFiUx Bener aja...it's so delicious n maknyuss....semua suka & ketagihan!!! 👍👍👍🤩🤩🤩😍😍 Source: firda@home #dkitcheners_ #myinspirations  #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dapurmama_at #GATNL_15thweek

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
40

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Dumpling/Pangsit: siapkan bahan2nya. Campur ayam giling, kol, daun bawang, bawang putih & bumbu2. Aduk rata & koreksi rasa. Note: kalo suka bisa ditambahkan udang giling lbh yummy rasanya.
Langkah 2
Siapkan kulit pangsit. Ambil selembar lalu beri isian sedikit aja & lipat spt bentuk topi.
Langkah 3
Didihkan air, beri sedikit garam, lalu rebus dumpling/pangsit sampai mengapung. Angkat & sisihkan. Note: utk Dumpling nya bisa dibentuk apa saja.. #tips - bila ada waktu Bekukan di freezer sebentar agar waktu direbus tidak mudah hancur
Langkah 4
Kuah Dumpling Soup: tumis bawang putih cincang & irisan daun bawang sampai harum. Lalu tuang ke dlm kuah kaldu ayam. Beri garam & kecap asin bila suka. Koreksi rasa
Langkah 5
Penyajian: ambil mangkok, masukkan pangsit rebus, beri irisan daun bawang & sawi, lalu beri kuah soup. Nikmati segarnya dumpling soup hangat2.

Bahan

    Bahan Pangsit:
    25 lbr kulit pangsit (saya beli jadi)
    250 gr dada ayam fillet, giling
    100 gr kol, cincang
    1 btg daun bawang, rajang halus
    3 siung bawang putih, cincang halus
    1 sdm kecap asin
    1 sdm minyak wijen
    1 sdm saos tiram
    1 sdt garam
    Kuah Dumpling Soup:
    750 ml air kaldu ayam (boleh air biasa)
    3 sdm minyak ayam (saya dari kulit ayam digoreng)
    1 sdm garam
    Pelengkap:
    1 btg daun bawang, iris tipis
    Secukupnya sawi ijo

Label

dagingayamudangrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama