Oleh Sarah Rahayu Felixia, Source YouTube : Chef Devina Hermawan
Ngobatin penasaran sebelumnya ga bs bedain mana ebi furai mana tempura udang...cuma bisa makannya doang ...🤠setelah lihat Chanel nya chef Devina baru paham bedanya terletak di adonannya...
Cuci bersih udang buang kulit, kepala, dan kotoran sisakan ekornya
Langkah 2
Kerat2 udang bagian bawah jangan sampai putus kemudian tekan punggung nya agar ketika di goreng nanti bisa lurus
Langkah 3
Balur udang ke tepung terigu
Langkah 4
Kemudian Celupkan ke adonan basah terus Balur ke tepung roti dan goreng sampai kuning keemasan
Langkah 5
Selamat mencoba 😃
Bahan
10 ekor udang uk sedangsecukupnya Tepung terigusecukupnya Tepung rotisecukupnya Minyak gorengAdonan basah:2 sdm tepung terigu50 ml santan1/2 butir telur ayamKaldu jamur1 siung bawang putih uk besar parut