Ebi Furai

Ebi Furai

Oleh Ika Riska, request anak.minta dibikinin ebi furai. bikin sendiri bisa pilih udang sendiri. yg gde2. jd berasa.xixixi...emak2 yaa banyak perhitungan, yg penting hemat dan sehat.......

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
5

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan bahan2nya
Langkah 2
Cuci udang, buang kepala dan kulitnya, sisakan kulit bagian ekornya, kerat unggung dan perutnya dengan pisau. baluri air lemon.diamkan 5menit lalu cuci lagi.tiriskan
Langkah 3
Marinasi udang dengan bawang putih bubuk,garam,lada bubuk,kaldu jamur,minyak wijen dan maizena. diamkan 30 menit supaya bumbu meresap
Langkah 4
Ambil udang luruskan dengan cara ditusuk dr depan sampai belakang bantuan tusuk lidi. balur kedalam tepung terigu, celupkan kedalam putih telur, lakukan 2x lalu balur tepung panir celup lagi ke putih telur, balur lagi tepung panir. lakukan sampai udang habis. diamkan 10menitan di frezzer supaya tepungnya menempel
Langkah 5
Goreng udang dengan api sedang saja dengan minyak yang banyak sampai kecoklatan. angkat
Langkah 6
Sajikan hangat2

Bahan

    500 gr udang pancet (yang besar2)
    1 sdt bawang putih bubuk
    1/4 sdt lada bubuk
    1/2 sdt garam
    1/4 sdt kaldu jamur
    1 sdm minyak wijen (optional)
    1 sdm air lemon
    1 sdm maizena
    minyak goreng
    baluran :
    tepung terigu, tepung roti,putih telur

Label

udangtelurgorengroti

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama