Oleh neny farida, Ini request suami,beberapa hari lalu pas cek dede suami beli ebi furai d kantin. Dy bilang "mahal ya, mbok bikinin kya gini dek"
Akhirnya td pas ke pasar udangnya gede2,lsg deh beli...jadi deh hr ini eksekusi ebi furainya
Udang yg sdh di kupas,kerat memanjang dan pijit2 smp lurus.
Langkah 2
Campurkan -+ 4 sdm tepung serbaguna,bawang putih, garam,lada dan air. Aduk smp jf adonan. Masukkan udang,diamkan 30 menit agar bumbu meresap
Langkah 3
Gulingkan pda tepung serbaguna kering yg sebelumnya sdh d campur dg garam&lada
Langkah 4
Celupkan ke telur yg sdh d kocok
Langkah 5
Gulingkan ke tepung panir,simpan di kulkas -+30menit agar tepung melekat sempurna.
Langkah 6
Goreng hingga kecoklatan.
Bahan
250 gr udang kupas(buang kepala&kulit,sisakan ekornya)200 gr terigu serbaguna1 butir telur100 gr tepung panirsecukupnya air3 siung bawang putih haluskansecukupnya garam,ladaminyak untuk menggoreng
