Resep Masakan
Ebi Katsu
Oleh Ike Pramastuti, Ebi Katsu enak dan mudah
Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
4 Porsi
Bookmark
28
Informasi Tambahan
View
660
Feedback
0
Informasi dari
Cookpad
726.741 Resep
Kunjungi Situs
Langkah Memasak
Langkah 1
Pijit-pijit udang yang telah dikupas, hingga bentuk udang tidak terlalu melengkung.
Langkah 2
Siapkan 3 piring. Piring 1 : Tepung terigu, tambahkan sepucuk sendok garam dan merica bubuk, campur. Piring 2 : Telur, kocok. Piring 3 : Tepung roti
Langkah 3
Celupkan udang kedalam tepung terigu, lalu celupkan ke dalam telur, terakhir gulingkan ke dalam tepung roti. Remas remas udang supaya tepung roti menempel.
Langkah 4
Bila ingin tepung lebih menempel, simpan dahulu dalam kulkas 30 menit.
Langkah 5
Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan
Bahan
250 gram udang, cuci bersih, kupas sisakan ekornya
100 gram tepung roti
100 gram tepung terigu
1 butir telur
secukupnya Garam
secukupnya Merica bubuk
Minyak untuk menggoreng
Label
udang
telur
goreng
roti
Bagikan Resep
Resep lainnya yang sama