Egg Chicken Roll

Egg Chicken Roll

Oleh Intan Nursanti, Doyan egg chicken roll di resto junkfood jadilah eksekusi dirumah biar lebih sehat dan hemat 😄

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
11

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Campur semua bahan isi ke dalam wadah aduk sampe adonan tercampur rata. Setelah tercampur lanjut buat kulitnya.
Langkah 2
Cara buat kulit Campur semua bahan kulit, kocok lepas adonan kulit setelah itu di saring. Setelah di saring, dadar adonan kulit di teflon, sampai bahan habis. Setelah kulit dingin, isi kulit pake bahan isian setelah itu di gulung, sebelum di kukus egg chicken roll nya di bungkus pake daun atau plastik cling wrap setelah itu di kukus 30-45 menit
Langkah 3
Setelah matang dinginin dulu di suhu ruang dan masuk kulkas sebentar, baru deh di goreng. Bisa juga egg chicken roll nya di celup ke putih telur terus di celup ke tepung roti. Hasilnya kaya nugget..

Bahan

    Bahan isi
    200 gr ayam cincang (aku pake kornet ayam)
    2 siung bawang putih di cincang
    1 sdt kecap asin
    1 sdm minyak wijen
    1 sdm minyak goreng
    Garam secukupnya (boleh tambah penyedap klo mau)
    1/2 sdm gula pasir
    1/4 sdm lada bubuk
    1 sdm maizena
    1 sdm sagu
    1 butir putih telur
    Bahan kulit
    1 butir telur utuh
    1 butir sisa kuning telur
    2 sdm terigu
    1 sdm margarin cair
    1/2 sdm garam
    1 sdm sagu
    75 ml air

Label

ayamtelurgorengkukusroti

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama