Langkah 2
Next giling adonan menggunakan roll pin hingga adonan tipis dan lumuri menggunakan Butter di atasnya hingga rata lalu lipat adonan dari sisi kanan ke tengah dan dari sisi kiri ke tengah hingga adonan berbentuk memanjang lalu lipat kembali dari sisi kanan ke tengah dan dari sisi kiri ke tengah. Lalu masukan adonan ke dalam plastik simpan di kulkas kurleb selama 1 jam