Campur jadi satu SKM putih, tepung kanji, susu bubuk, gula, garam, vanili dan santan, kemudian masak sebentar sampai meletup letup. Setelah itu biarkan hingga dingin
Langkah 2
Setelah dingin masukkan ke dalam frezer selama kira2 7 jam atau sampai beku. Bila sudah beko lalu dikerok.
Langkah 3
Siapkan ovalet yang sudah ditim dan didinginkan. Setelah itu campurkan kedalam es krim yang sudah dikerok.
Langkah 4
Kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang 2x lipat atau kurang lebih selama 20 menit. Lalu bagi menjadi dua. Yang satu ditambah dengan susu coklat.... setelah itu masukkan es krim k dalam cup sesuai selera... tambahkan seres sebagai toping.. lalu masukkan frezer sampai beku... dan tarraaaaa es krim siap dinikmati
