Fish cake

Fish cake

Oleh Bunda Iki, Bikin lauk yg praktis tapi bergizi mumpung masih banyak persediaan ikan di kulkas...yaudah bikin fish cake...ala bunda pastinya

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
17

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Haluskan semua bahan jadi satu dgn blender atau food prosesor bila dirasa masih terlalu encer tambahkan terigu dan tapiola lagi adonan bentukkan seperti adonan bakso. lalu bungkus dg alumunium foil menyerupai lontong sampai matang kurang lebih 45 menit...bila tidak punya kukusan bisa langsung direbus dengan air seperti membuat bakso tunggu sampai mengapung adonannya lalu angkat...
Langkah 2
Keluarkan dari kukusan lalu biarkan dingin laku potong potong dan goreng sampai kecoklatan...bila masuh ada sisa bisa dimasukkan di tupperware dan disimpan di freezer lalu bisa digoreng ke esokan harinya atau bisa buat du masukkan ke olahan cap cay juga enak ko....

Bahan

    250 gr ikan tenggiri
    100 gr tepung tapioka
    1 butir telur
    2 sdm tepung terigu
    1 bungkus masako
    1 buah wortel parut
    secukupnya garam dan gula
    1 sdm minyak sayur

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama