Fish Cake

Fish Cake

Oleh Likhu's Kitchen, Sebenarnya mau bikin sate lilit karena bahan2nya sama, tapi karena di sini serai mahal banget, jadi ganti ide :)

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
4 Porsi
Bookmark
15

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong ikan dan udang.
Langkah 2
blender ikan dan udang lalu sisihkan.
Langkah 3
Haluskan semua bumbu.
Langkah 4
Campur bumbu, ikan&udang yg sudah dihaluskan, masukkan parutan kelapa.
Langkah 5
Bentuk bulatan pipih dan siapkan alat pemanggang/teflon.
Langkah 6
Bakar fish cake sampai kecoklatan.

Bahan

    400gr Ikan (fillet)
    200gr Udang
    1bh Bawang bombay
    3siung Bawang putih
    1sdm Gula merah
    2bh Cabe merah besar
    1sdt Merica
    3lbr Daun jeruk
    1sdt Terasi
    2cm Kunyit
    1btg (rajang halus) Serai
    Secukupnya Garam
    200gr Parutan kelapa

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama